榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物(wù)从而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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