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魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量,魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

  魔(mó)芋是公(gōng)认热量(liàng)比(bǐ)较低的食物,而(ér)且特别(bié)适合在减(jiǎn)脂的时候(hòu)吃,那(nà)这(zhè)个魔芋(yù)吃起来有没有热量摄入的?魔芋(yù)的热(rè)量一(yī)般是多少大卡?

魔芋为什(shén)么没有(yǒu)热(rè)量

  魔(mó)芋不像(xiàng)是其(qí)他根(gēn)茎类植物,不含有太多淀粉,倒是含有(yǒu)一(yī)种叫做(zuò)魔(mó)芋葡(pú)甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没(méi)有可以消化这种成分(fēn)的酶,所(suǒ)以它(tā)不但不能被我们消化(huà),还能(néng)吸收大量的水分,促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡

  魔(mó)芋属(shǔ)于低(dī)热量的典型的(de)食物,一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大(dà)卡左右(yòu)的热量(liàng)。

  魔芋具(jù)有一定的减(jiǎn)肥(féi)功效(xiào),含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维,吸水性很强(qiáng),粘度高,可以(yǐ)填(tián)充胃肠(cháng),从而增加饱(bǎo)腹(fù)感,能够减肥。

  还(hái)是含纤维素很多(duō)的食物,适量吃会有效(xiào)的促进肠的(de)蠕动,还可以(yǐ)为人体补充葡萄糖(táng)甘(gān)露聚(jù)糖(táng),可以达到清理肠道的目(mù)的,并且还(hái)能降血压、降低血脂(zhī)。

  适(shì)当的吃魔(mó)芋能(néng)够有效的调节体内的酸碱度,促进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸(xī)收。

  魔(mó)芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量,但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使用,不(bù)能够(gòu)多吃(ca的负一次方是多少矩阵,a的负一次方是多少线性代数hī),否则(zé)会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状(zhuàng)。

  生魔芋有毒,一定要煮三个(gè)小(xiǎo)时以上才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

  魔芋含(hán)淀粉35%,蛋(dàn)白(bái)质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有(yǒu)人类(lèi)所需要的魔芋多(duō)糖,即葡甘(gān)露聚(jù)糖高达30% 。

  魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤(yóu)其是白(bái)魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

  魔芋腥味是(shì)自(zì)有的特别的气味(wèi),通常(cháng)被称为类似鱼腥味。

  魔芋本身(shēn)就是有腥味的(de)植(zhí)物,挖出来就是这样的,就(jiù)像葱、姜等。

  然后进行提纯,提纯的等级(jí)越(yuè)高,可能相对的腥味会越小。

  高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微,但还是会有一丁(dīng)点,绝(jué)对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

  但是(shì)纯化微粉,入水以(yǐ)后,气(qì)味会明显(xiǎn)减轻,要注意加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下(xià)。

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